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精飼料調制對家畜健康發揮飼料效能更好

    近年來,農村家畜的飼喂已由粗飼料為主改為精飼料(糧食)為主。為了充分利用精飼料,使其發揮最大的效能,必須對精飼料進行調制。下面介紹幾種調制方法。

一、粉碎與壓扁

各種谷類飼料,如大麥、玉米(2370, -1.00, -0.04%)、高粱等,特別是外殼堅硬的谷物,在飼喂前都要加以粉碎或壓扁,可以使用飼料粉碎機設備。因為這些硬殼谷物在家畜的消化道內,一般不能被完全消化,許多谷粒會隨糞便排出,造成浪費。

經過飼料粉碎機粉碎或壓扁,不但家畜容易咀嚼,而且飼料中的營養物質與消化液的接觸面積增大,提高了消化率,也便于和其他飼料混合應用。飼料的粉碎程度應根據家畜種類而定。

二、浸泡

浸泡調制法,一般適用于油餅類精飼料。浸泡后的飼料,易于家畜咀嚼消化,特別對豬和家禽效果較好。浸泡飼料的水中因含有多種營養物質,應拌在料中一并喂給。


三、蒸煮與炒焙

蒸煮與炒焙這兩種方法適用于豆類飼料。經蒸煮、炒焙后的飼料,蛋白質和淀粉的利用率提高。此外,炒焙可以使飼料產生一種清香的氣味,提高適口性,增進家畜食欲,提高采食量。

四、糖化

糖化適用于含淀粉的飼料,其中所含的淀粉容易轉化為糊精和麥芽糖,含量可從1%增長為10%。糖化后的飼料有甜味,家畜很喜歡吃。

五、發酵

精飼料發酵是養豬和養奶牛常用的調制方法之一。它主要利用飼料本身所含的微生物或外加酵母,使飼料在適當的溫度、濕度和空氣條件下,分解碳水化合物,產生乳酸、醋酸、乙醇等,成為有芳香味和微酸味的發酵飼料。飼料經發酵后,可以改善適口性,提高消化率和粗蛋白的利用率,并增加B族維生素的含量。

精飼料經過發酵之后,對于家畜健康和飼料的利用均具有良好的作用。

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